「明神館」の朝食は、４階のナチュレフレンチ「菜」で、洋食も提供されていましたが、 前日と同じ「TOBIRA」で、和食をいただきました。 品数も多く、 特に美味しかったのが大きな大きなだし巻きです。 長野のお野菜は、本当に美味しいです。 信州のお味噌を…

「扉温泉 明神館」には、フレンチと和食のレストランがありますが、 ２階にある信州ダイニング「TOBIRA」で、和食の夕食をいただきました。 高い天井から白樺をイメージした照明がたくさんぶら下がっていて、森の中のような雰囲気です。 前菜 アラ、お昼にい…

全４３室の「明神館」の中で、 （マップはHPより） 今回は「然」というカテゴリーのお部屋に宿泊しました。 アサインされたのは、４１２号室の「善知鳥の間」。 善知鳥・・・北日本に分布するウトウという海鳥だそうで、九州人のオババは初めて知りました。 …

松本での２泊目は、入山辺にある「扉温泉 明神館」に宿泊しました。 八ヶ岳中信高原国定公園の中にあり、山を上った標高１０５０mの場所にあります。 ルレ・エ・シャトーに加盟する全43室のお宿です。 １９３１年に開業した老舗旅館で、開業当初から地産地消…